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モルト

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商品コード: wh-m119

カリラ17年 アンピーテッド カスクストレングス 正規

販売価格(税込): 13,500 円  (本体価格: 12,500 円+税)
希望小売価格: 19,440 円  (本体価格:18,000 円+税)
在庫数: 残り:4本
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ディアジオ社 スペシャル・リリース2016年版

1997年に蒸留されたファーストフィル・バーボンカスク熟成

 レギュラー品とは異なる製法・技法を用いて生産 

 

カリラ17年 アンピーテッド カスクストレングス 正規

 

Caolila Aged17years Unpeated Style

 

アイラ

  

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:55.9度

 

 

瓶詰年 : 2015年


リミテッドエディションのナチュラルカスクストレングス・

シングルモルトスコッチウイスキーです。

アイラ島の稼働中のカリラ蒸留所から、

今までで最も長熟のアンピーテッドカリラ

 

「ハイランドスタイル」のブレンデッド用の原酒、

年に1回のアンピーテッド麦芽の仕込み分から作られました。

1997年蒸留、

フルティで、スモーキーさと海のニュアンスがかすかに感じられる。

加水することで大粒のシリアルや甘苦いタンニンが現れ、

素晴らしいハーモニーを奏でる。

 

 

 

カリラはゲール語でアイラ海峡(サウンド・オブ・アイラ)を意味します。

アイラ島とジュラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で

最も美しい場所のひとつと言われています。

ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、

1846年、アイラ海峡に面したこの場所に蒸留所が建てられました。

1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、

オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現。

ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。

 

 

■ ポットスチル数:6 

■ 樽の種類:リフィルカスク(バーボン) 

■ ハウススタイル:芳醇、ピーティ、パワフル 

 

ジョニーウォーカーやベルなどUD社系のブレンデッドの原酒として使われているようです。

アイラモルトの中では比較的、軽めでドライな印象ですが、

オイリー、塩辛さ、海藻の風味等々など…

アイラモルトの特徴をし程よく備えた銘柄と言えるでしょう。

 

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