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モルト

商品コード: 157

アンノック1975 正規

販売価格(税込): 80,892 円  (本体価格: 74,900 円+税)
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商品おすすめポイント

 

スコットランドで最も小さく、最も魅惑的な蒸留所 

40年以上の熟成を経たオフィシャルボトリングは極めて貴重

 

アンノック1975 正規

 

anCnoc 1975  東ハイランド 

 

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:44.2度

  

1894年に創業され、スコットランドで最も小さく、

最も魅惑的な蒸留所のひとつであるノックデュー蒸留所。

その豊かな味わいのシングルモルトは、

世界中のモルト愛好者を、魅了し続けています。

 

1970年代原酒に関しては特に優れた原酒が多い

ハイランドモルトの傑作・老舗ノック・デュー蒸留所。

 

蒸溜年:1975 瓶詰年:2014年

 

スパニッシュオークとアメリカンオーク樽で熟成。

ノックデュー蒸留所の厳選された3つのカスクから

1590本のみボトリングされた限定生産品。

 

40年以上の熟成を経たオフィシャルボトリングは極めて貴重な存在です!

 

(以下、メーカー資料より)

スパイシーでオレンジピールと青林檎によって香りが強調されています。

フルボディ、濃厚、、フルーツケーキ、ねっとりとしたトフィー

そして年季の入ったレザーの風味が後を引く、

甘いフィニッシュに導いてくれます。

 

ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています

 

  

 

 

 

※ノックデュー蒸留所について    

1892年にジョン・モリソンが土地を購入したとき、
その土地はウイスキー作りに適した土地とは言えませんでした。
しかしほどなくして、 Knock Hillの南側の斜面に
天然の透明で非常に飲用に適した湧き水がいくつか発見されました。
蒸留所は、目を奪われるようなすばらしい灰色の御影石を使って建築され、
1894年10月に生産を開始しました。


不況と戦時中の大麦供給の制限により、2度の閉鎖を経験したこの蒸留所は、
1982年世界中でウィスキーの需要が減少したため、
再び閉鎖されてしまいました。

しかし、それは新しい時代の始まりでした。
1988年 Inver House Distillersに買収され、1989年2月6日には生産が再開されました。


Knockdhu の伝統的な生産手法はほとんど変化しませんでした。

Knockdhu の蒸留工程は、時の試練に耐え、
自ら生み出す製品を紛れもなく誇りに思う人々により今日まで受け継がれている工程です。

ただ一つ変わったものといえば、それはウィスキーそのものの名前です。

同じような名前のシングルモルト、Knockando(ノッカンドゥ)との混同を避けるため、

2000年、anCnoc(アンノック)というブランド名に変更することが決定しました。

その名の由来はKnockdhu蒸留所ではなく、すぐそばのKnock Hillからとられました。

 

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