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スピリッツ

商品コード: 167

G’ヴァイン・ジン(フロレゾン)正規

販売価格(税込): 3,930 円  (本体価格: 3,639 円+税)
希望小売価格: オープン価格
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商品おすすめポイント

原材料が白ブドウのジン

香り、味わい共に究極のフローラル感 

 

G’ヴァインジン(フロレゾン)正規 

 (ジー・ヴァイン)

 

G'VINE GIN FLORAISON

 

原産国:フランス

容量:700ml

度数:40度

 

コニャック産の白ブドウ(ユニ・ブラン)を蒸留し出来たスピリッツに、

世界中から集められたジュニパーベリー(ネズ)を含む9つのボタニカルと

ユニ・ブランの花のエッセンスが溶け込んだ神秘的なジン。

香り、味わい共に究極のフローラル感です!

 

ジンの原料といえば普通は穀物とネズですが、

このジーヴァインはフランス・コニャック地方原産の白ブドウ(ユニ・ブラン)と、

世界中から選び集められた9つの植物、

ネズ/生姜/甘草/カルダモン/シナモン/コリアンダー/クローブ/ナツメグ/ユニブランの花のエッセンス

から造られたまったく新しいジンです。

 

6月中旬コニャック地方で、ユニブランの2週間という束の間の開花時に

慎重に手摘みされた繊細な白い花からとったエキスを醗酵させて蒸留。

次に果実を醗酵させて蒸留したスピリッツに8つの成分を2~5日間漬け込んで蒸留します。

最後にその2つの蒸留液をブレンドし銅製のポットで再蒸留。

計4回のこだわりの蒸留法により、

究極の滑らかさと独特の雰囲気を得ることができます。

 

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