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ワイン

商品コード: 186

イルプーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア

販売価格(税込): 972 円  (本体価格: 900 円+税)
希望小売価格: 1,350 円  (本体価格:1,250 円+税)
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商品おすすめポイント

 

幸運を呼ぶワイン!?

2つの地中海に挟まれた 大地と太陽の恵み

 フレッシュで華やかな香りの白

 

 

カンティーネ・サン・マルツァーノ

イル・プーモ ソーヴィニヨン・マルヴァジーア

 

Cantine San Marzano soc.Coop.agr.Arl/ Il Pumo  Sauvignon Malvasia 

 

■ワイナリー名:カンティーネ・サン・マルツァーノ 

■ 原産国 : イタリア

■ 地方/地区:プーリア  サレント 

■ ブドウ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 50%/マルヴァジーア・ビアンカ 50%

■ 土壌 :石の混じった粘土質 

■ 醸造・熟成 醗酵:醗酵:ステンレス・タンク(マロラクティック醗酵無し)  熟成:ステンレス・タンク

■ 味のタイプ : 白・辛口

■ 容量 750ml

 

マルヴァジーアの果実味をソーヴィニヨンの爽やかさが見事に引きたてています。

 

ベースワインでありながら、フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を

得るために、収穫のタイミングを分けるこだわり。

南イタリアでは難しいはずのフレッシュ&アロマティックな

スタイルのワインに仕上がっており飲み心地よい1本。

 

柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中にフレッシュかつフルーティーな味わいが広が

る。酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしない。前菜や魚介との相性は抜群。  

 

 

 

東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。

 

サレント Salento の土壌・気候について

粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。
夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。
これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。

 

 

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