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ワイン

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商品コード: wine291

サント・バルブ ヴィレ・クレッセ レピネ

販売価格(税込): 2,949 円  (本体価格: 2,731 円+税)
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 この完成度の高さには正直驚き

 

サント・バルブ ヴィレ・クレッセ レピネ 

 

Domaine Sainte Barbe  Vire-Clesse l'Epinet 

 

 【ワイナリー】 ドメーヌ サント・バルブ

【 分 類 】 白ワイン

【 タイプ 】辛口

【 品 種 】 シャルドネ 100%

【  国  】 フランス

【 地方 】 ブルゴーニュ/マコネー

【 格付け 】A.O.C.ヴィレ・クレッセ   

【ヴィンテージ】 2016

 

 

2001年の設立後、

ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。

柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで

芳醇な風味をしっかりした酸と

ミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。

 

この完成度の高さには正直驚き

 

絶対的本物の旨安ワイン

極めつけのおすすめ30本に選ばれし1本!

 

リアルワインガイド 2010冬第28号の    

「絶対本物の旨安ワイン 極めつけのおすすめ30本」に、

サント・バルブのワインが選ばれました!

 

とろりとして、やさしく透明感あふれる味わい。

甘みは上品でサラッとしているのに、コクがある。

これは惚ける美味しさ。

たっぷりしているようで、

最後の最後で酸がキュッと全体を締める。

ミネラルも満載で、それがパイナップルの風味と交わると、

食べたことのないくらい上質なパイン味となる。

05年モノ以来の試飲だったけれど、

ブドウそのものの質も上がり、

造りの精緻さにも磨きがかかっている。

この完成度の高さには正直驚いたけれど、

これが2600円で飲めるなんて、さらに驚き。

 

※リアルワインガイド2010冬号第28号より引用

 

雑誌での紹介は2007年でしたが、

当店の商品は現行ヴィンテージになります。

 

 

 

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