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スパークリング

商品コード: spa343

キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット 

販売価格(税込): 1,697 円  (本体価格: 1,571 円+税)
希望小売価格: 2,376 円  (本体価格:2,200 円+税)
在庫数: 在庫あり
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商品おすすめポイント

 

自家ブドウのみを使用した「クレマン・ド・ボルドーのトップ」生産者

金賞受賞クレマン

 

 ジャン・ルイ・バララン

 

 キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット 

 

JEAN-LOUIS BALLARIN  Cuvee Royale Cremant de Bordeaux Brut

 

【 ワイナリー名 】 バララン

【 分 類 】 白スパークリングワイン

【 タイプ 】 辛口

【 品 種 】 セミヨン 70%/ミュスカデル 30%

【  国  】 フランス/ボルドー

【 品質分類・原産地呼称 】 A.O.C.クレマン・ド・ボルドー

【 ヴィンテージ 】 ノン・ヴィンテージ

【 内 容 量 】 750ml

【アルコール度数】 12度

 

フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られたクレマン(発泡性ワイン)。

青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。

料理との相性も抜群です。

 

クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。

彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、

2002・2003年度と2年連続で、

フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール

「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、

名実ともに “ クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者 ” といえます。

 

 

彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家(SHELTER)で行われます。

20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、

地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、

その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、

キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。

この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。

また、ブリュット・ロゼ共に100%自社栽培ブドウを使用 しています。

 

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