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モルト

商品コード: wh-m351

ラフロイグ クォーターカスク  正規

販売価格(税込): 3,940 円  (本体価格: 3,648 円+税)
在庫数: 売切れ
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モルト > アイラ

モルト > ラフロイグ

申し訳ございませんが、只今売切れ中です。

商品おすすめポイント

 

通常の4分の1サイズの小樽で熟成させた
爽快なスモーキーモルト
 

 

ラフロイグ クォーターカスク 正規 

 

LAPHROAIG Quater Cask アイラモルト

 

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:48度

 

 

 

好きになるか、嫌いになるか。

一度で覚える強烈なピートの香り際立つ、

アイラモルトの王者 ”ラフロイグ”

 

 

クオーターカスクは19世紀当時、

馬の運搬用の樽として一般利用されていた

小樽からヒントを得て製品化されました。

通常の樽より小さい樽で熟成することで、

樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴です。

従来のバーボン樽で熟成した原酒を

ファーストフィルバーボン樽を解体して造られて

クオーターカスクに入れ替えて熟成されます。

 

 

●小樽で熟成させた新たな「ラフロイグ」
 

バーボン樽(180リットル)で熟成させた原酒を、

通常のシェリーバッツ(480リットル)の

4分の1サイズ(クオーターサイズ)の小さい樽(127リットル)に入れ替えて後熟させます。

原酒と樽材が接する比率が増すことで熟成が早まります。

クオーターカスクに入れ替えた後、

波しぶきがかぶるほど海沿いにある貯蔵庫で熟成させました。

 

●味わいの特長
 

「ラフロイグ」ならではの、

力強く爽快なスモーキーさがシャープに立ち、

ドライな口当たりと全体的に軽やかで柔らかい味わいが特長です。

後味に甘さがあり、すっきりとした心地よい余韻が残ります。

 

 

色=スパークリングゴールド。

香り=力強く爽快なスモーキー。

味わい=フルボディ、口当たり味わいとも柔らかい。

アフターテイスト=後味の余韻に甘さがありすっきり。

 

 

創業当時の味を再現すると云うコンセプトがあるようで

昔と同じくノンチルフィルテッド(冷却ろ過をしていない)の仕様となっております。

 

 

エイジングの表示はありませんが、

7~10年前後の熟成を瓶詰めしたものかと思われます。 

フィニッシュにクォーターカスクのバーボン樽で仕上げの熟成を施しているため、

樽熟成による影響が強めに感じられます。

また48度の強めの加水と云うのも樽の影響に負けないテイストを考慮されたものと思われます

樽熟成由来の柔らかく甘い風味、

熟成感の中にもラフロイグの独特の個性がバランスよく感じられます。 

 

 

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