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モルト

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商品コード: 433

ウルフバーン ノースランド 並行

販売価格(税込): 6,156 円  (本体価格: 5,700 円+税)
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モルト > ハイランド

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商品おすすめポイント

 

スコットランド本島最北端 ウルフバーン再建 第1弾

  

ウルフバーン ノースランド 並行

 

Wolfburn  NORTHLAND ハイランド・モルト

  

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:46度  

 

 

スコットランド本島北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所

1821年に創業し、1877年には廃墟として記録に残されている非常に短命だった

ウルフバーンの名を受け継いだ蒸留所が再生したのは、2011年のことだった。

 

最初の1滴が誕生した2013年から3年

ついにスコットランド本島最北端のウイスキーが日本へ上陸する。

「NO AUTOMATION」と最高責任者アンドリュー・トンプソンは言う。

可能な限り人の手で。

それは、かつて全ての蒸留所がそうであったように、

昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじる職人たちのこだわり。

 

当初は「ウルフバーン シングルモルト」の名でリリースされましたが、

原酒構成が異なるシングルモルト第二弾「オーロラ」の発売に合わせて

ノースランドと命名されました。

 

☆蒸留所マネージャー シェーン・フレイザー氏のコメント☆

鼻を近づけると、ピートのニュアンスとともに

果実とモルティな香りを見つけることができる。

舌の上で、甘くナッティな風味が広がり、

非常に僅かなスモークの心地良いフレーバーを残す。

それは飲む喜び。いつでも楽しんでほしい。

 

☆輸入元スタッフによるコメント☆

薄金色。ピート香、軽いスモークを感じる。

奥にフレッシュなリンゴの果実香が隠れている。

オイリーでやわらかく心地よい甘さ、ナッツっぽく香ばしい。穏やかな塩っぽさ、

スパイスがありドライフィニッシュ。

 

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