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ワイン

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商品コード: wine772

コレッツィオーネ・チンクアンタ +1 カンティーネ・サンマルツァーノ

販売価格(税込): 2,322 円  (本体価格: 2,150 円+税)
希望小売価格: 3,240 円  (本体価格:3,000 円+税)
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商品おすすめポイント

 

 

甘味と苦みのバランス抜群!!渾身のマルチヴィンテージ

樹齢50年以上

 

コレッツィオーネ・チンクアンタ+1

/カンティーネ・サンマルツァーノ

 

San Marzano    Collezione 50 
 

 

■ワイナリー名  カンティーネ・サン・マルツァーノ

■ 原産国 : イタリア

■地方:プーリア

■地区:サレント

■ ブドウ品種 : プリミティーヴォ 50% / ネグロアマーロ 50%  

■ 醗酵 : ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵

■ 熟成 : オーク樽 12ヶ月(仏産225L)ステンレス・タンク 12ヶ月 瓶熟6ヶ月以上

■ 味のタイプ : 赤・フルボディ

■NV

 

 

カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して

新たに造られたスペシャルアイテム。

チンクアンタ(イタリア語で数字の50)は創立50周年を表わしています。

「コレッツィオーネ・チンクアンタ」が初代で、

この「コレッツィオーネ・チンクアンタ+1(プラス1)」は二代目です。

ブレンドされるワインのVTが

2012年産のプリミティーヴォと

2013年産のネグロアマーロとなりますので、

ノン・ヴィンテージになっています。

前キュベのコレッツォーネ・チンクアンタは2011年産と2012年産のブレンド。

それぞれ1VT上がっているので、「+1」となりました。

 

渾身のマルチヴィンテージ

 

 

鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に

濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、

バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

 

 

 

 

東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、

イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。

1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。
 

熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した

プーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
 

革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した

彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。

 

サレント Salento の土壌・気候について

粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。
 

夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。

降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。

これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、

ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。

 

 

 

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