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無濾過・樽出し原酒のスーパープレミアムバーボン
メーカーズマーク カスクストレングス ５４．９度 正規
Maker's Mark Cask Strength
原産国：アメリカ
容量：７５０ｍｌ
度数：５４．９度
クラフトバーボン「メーカーズマーク」の原点
手づくり・少量生産による最もピュアなメーカーズマーク
カスクストレングスでもメーカーズマーク特有のまろやかな味わいを残しつつ、
より深い余韻が続く。バーボン好きをうならせる樽出し
バーボン界でいまや“名酒”ときこえの高いメーカーズマーク。
現在でも、機械による大量生産に走らず、
ひたすら生きた人間の手づくりだけにこだわり続ける。
あの特徴あるボトルには
良いものを頑固に追及してやまない
サミュエルズ父子2代のスピリッツと、
磨き抜かれた伝統が見事に封蝋されている。
バーボンの歴史をひもときながら、
あくまでも「本物」にこだわるメーカーズマーク。
特徴はボトルの一つ一つに封蝋がしてある。
これら封蝋は現在でも全て手作業でおこなわれているため、
それぞれのビンによって微妙に形が違う。
また、封蝋の方法に個性がでるため、
これはXXXさんの封蝋など、
誰による封蝋なのか見分けることができる。
カスクストレングスは、加水せずにボトリングするため
バッチごとにアルコール度数が変わり、
だいたい５４～５７度でボトリングされます。
今回入荷分は５４.９度 バッチ Batch No.19-01 108.8PROOF
アルコール度数が高すぎるとアルコールの風味が強く出てしまうので、
美味しい味わいになるように通常のバーボンのカスクストレングス
物よりアルコール度数を低く設定しているとの事。
色：琥珀色
香り：バニラ・樽由来の香ばしさ
味わい：リッチで滑らかなコク・バニラの甘みに、
スパイシーさやウッドスモークのニュアンス
小麦由来のまろやかさなど複雑な重層感
フィニッシュ：甘く滑らかな余韻が長くつづく
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メーカーズマーク４６
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