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バーボン > バーボン(マ〜)
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無濾過・樽出し原酒のスーパープレミアムバーボン
メーカーズマーク カスクストレングス 54.9度 正規
Maker's Mark Cask Strength
原産国:アメリカ
容量:750ml
度数:54.9度
クラフトバーボン「メーカーズマーク」の原点
手づくり・少量生産による最もピュアなメーカーズマーク
カスクストレングスでもメーカーズマーク特有のまろやかな味わいを残しつつ、
より深い余韻が続く。バーボン好きをうならせる樽出し
バーボン界でいまや“名酒”ときこえの高いメーカーズマーク。
現在でも、機械による大量生産に走らず、
ひたすら生きた人間の手づくりだけにこだわり続ける。
あの特徴あるボトルには
良いものを頑固に追及してやまない
サミュエルズ父子2代のスピリッツと、
磨き抜かれた伝統が見事に封蝋されている。
バーボンの歴史をひもときながら、
あくまでも「本物」にこだわるメーカーズマーク。
特徴はボトルの一つ一つに封蝋がしてある。
これら封蝋は現在でも全て手作業でおこなわれているため、
それぞれのビンによって微妙に形が違う。
また、封蝋の方法に個性がでるため、
これはXXXさんの封蝋など、
誰による封蝋なのか見分けることができる。
カスクストレングスは、加水せずにボトリングするため
バッチごとにアルコール度数が変わり、
だいたい54~57度でボトリングされます。
今回入荷分は54.9度 バッチ Batch No.19-01 108.8PROOF
アルコール度数が高すぎるとアルコールの風味が強く出てしまうので、
美味しい味わいになるように通常のバーボンのカスクストレングス
物よりアルコール度数を低く設定しているとの事。
色:琥珀色
香り:バニラ・樽由来の香ばしさ
味わい:リッチで滑らかなコク・バニラの甘みに、
スパイシーさやウッドスモークのニュアンス
小麦由来のまろやかさなど複雑な重層感
フィニッシュ:甘く滑らかな余韻が長くつづく
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メーカーズマーク46
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