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バーボン

商品コード: 130

ファイティング・コック 

販売価格(税込10%): 2,222 円
希望小売価格(税込10%): オープン価格
在庫数: 残り:2本
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バーボン > バーボン(ハ〜)

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商品おすすめポイント

辛口バーボン

 

ファイティング・コック 

 

Fighting Cock

 

原産国:アメリカ

容量:750ml

度数:51.5度 

 

ラベルに6年表示はありません。

「ファイティング・コック(クック)」とはズバリ「闘鶏」を意味する。

バーボンは時代とともにライト化する傾向にあるが、

そんな中で、あえて時流に逆らった

昔のままの男性的なヘヴィタイプのバーボンなのだ。

 

製造拠点をバーンハイム蒸溜所に移したヘヴン・ヒル社が

製造する数多くのブランドの一つで、独自に熟成、製品化している。

ラベルからも伝わるイメージのまま、

キックのある酒質を意識してつくられ、

ラベルに「103」(103プルーフ=アルコール度数51.5%)と表記されているように度数も高い。

ホームページには

「キックを与えるために原料にライ麦ではなく、小麦を使ってるのだ」とも。

 

バーボンは一般的にとうもろこし、ライ麦、大麦麦芽が原料だが、

このバーボンはライ麦のかわりに小麦を使った原酒を選んでいる。

しかし、同じ小麦を使っているメーカーズ・マークとは違い、

味わいにも香りにも甘さやまろやかさは感じられない。

かなりドライでさっぱりとしたバーボンだ。

香りもそれほど強くない。

とは言え、変な苦味やトゲトゲしさは全く無く、

すっきり飲めて後味もそれほど残らない。

 

 

 

 

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