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ウイスキー > 日本 > 響
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サントリーウイスキー響ブレンダーズ・チョイス 箱入り
Hibiki Blenders Choice
原産国：日本
容量：700ml
度数：43度
サントリー「響」シリーズの新商品
ワインカスク熟成原酒の使用を特徴とし、
NA(熟成年数表記無し)ながら使用原酒の酒齢は平均15年だとしている。
9月に「響 17年」の休売を予定しており、
この「ブレンダーズ・チョイス」が当面「17年」の代役？
響ブレンダーズチョイスはブレンドするウイスキーの特徴として、
一部の原酒にワイン樽で熟成をかけたものを使用するといいます。
ワイン樽を使うことを強調。
ワイン樽で寝かされたウイスキーは
フルーティで甘みのとれた味わいになることが多いので、
熟成年数が短くなってもワイン樽原酒を使うことでまろやかで甘さのある味を作り出し、
バランスを取ろうとしているということなのでしょうか。
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