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ブランデー

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商品コード: 168

メタクサ プライベート リザーヴ

販売価格(税込): 9,480 円  (本体価格: 8,778 円+税)
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ギリシャのブランデー毎年1回のみの限定品

 

メタクサ プライベート リザーヴ

 

METAXA PRIVATE RESERVE

 

原産国:ギリシャ

容量:700ml

度数:40度

  

メタクサ社はギリシャの蒸留酒メーカーとしては最古の歴史を持つ。

また、酒の輸出でも、ギリシャNo1の実績を誇っている。

年産3000万本を超えるブランデーの半分は国外に輸出されている。

 

メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器で2回蒸留し熟成後、

マスカット・ワイン、甘味料とメタクサ社秘伝のエキス

(バラの花びら、数種のハーブから抽出される自然のエッセンス)をブレンド後、再度熟成される。

これらを添加することで、メタクサ・ブランデーはブランデーのようにハードではなく、

ややリキュールにちかい、あまやかな味わいになる。

 

メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器と連続式蒸留器を併用している。

“ブランデーほどハードではなく、リキュールほどスイートではない”と

評されるメタクサの味わいは、絹の様になめらかで、スムースな舌ざわりの中には、

オークの風味と同時に、蜜やバニラのかすかな香りさえ感じられる。

概して、厚みのある酒質を誇り、オリーブ油を多用するギリシャ料理に良く合うといわれている。

 

プライヴェート・リザーヴは、毎年1回のみ

蒸留所のマスターが自社セラーから熟成のピークに達した樽を厳選し、

慎重にブレンドしたのちシングル・バッチでボトリングする限定品。

 

香りは、ドライフラワー、オーク、ハニー、苦い柑橘類の皮、チョコレート、

コーヒー、スウィート・スパイス、西洋ナシのコンポート。

味わいは、複雑、暖かい、オーク、乾燥イチジク、レーズン、タバコ、

オレンジ・ピール。 

 

 

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