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ワイン

商品コード: spi-169

ルカツィテリ クヴェヴリ 白ワイン( 陶器ボトル )

販売価格(税込10%): 2,464 円
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商品おすすめポイント

ジョージア (グルジア) 白 辛口 陶器ボトル 

 

ルカツィテリ クヴェヴリ 白ワイン(陶器ボトル)

 

RKATSITELI CERAMIC BOTTLE (QVEVRI)

 

■ワイナリー名 :JSCキンズマラウリ

■ 原産国 : グルジア Georgian

■ 地 方 :カヘチ地方 

■ ブドウ品種 :ルカツィテリ種100%

■ 味のタイプ : 白・中口

 

 

 

グルジアは黒海に面し“ぶどうの発祥の地”といわれる

コーカサス地方にある国です。

ここでは5千年以上も

昔からワイン造りが行われていると言わています。

JSCキンズマラウリ社は、

エステートワインだけを生産する品質にこだわったワイナリーです。

 

かのクレオパトラも

芳醇なグルジアワインをこよなく愛したと言われ、

グルジアワインは『クレオパトラの涙』とも呼ばれています。

 

グルジアのワインの銘醸地カヘチ地方で

栽培されるルカツィテリ種です。

 

フレッシュなトロピカルフルーツのアロマを感じる味わいは、

小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、

チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。

 

このワインの製法は「クヴェヴリ製法」と呼ばれ

土製の壺でぶどうを発酵、

熟成させてワインを造る紀元前から伝わる伝統的な製法です。

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

 

白ワインでもぶどうの皮や種も一緒に仕込むので、

『オレンジワイン』と呼ばれる濃い色合いの白ワインになります。

 

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