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焼酎 > 麦焼酎 > 麦焼酎 １．８Ｌ
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口コミで全国に広まる 飲みやすい 感謝ノ麦焼酎
感謝ノ焼酎 麦焼酎 泥亀（どろがめ）20度 １．８Ｌ
販売元：泥亀社中
メーカー：長崎大島醸造株式会社
産地：長崎県
原材料：大麦、麦麹
容量：1800ｍｌ
度数：２０度
１人の焼酎ＢＡＲを経営していた男性が、
数ある焼酎の中である蔵の焼酎が非常に美味しいことに気づき、
その蔵元と一緒になって３年の時間をかけて
「みんなをうならせられる焼酎」を造り上げました。
宣伝や広告は出さず、口コミで全国に広まっている珍しい焼酎です！
アルコール度数が２０度のため普通の焼酎より飲みやすく、
またトマトやグレープフルーツなどを割材にしてカクテルにしたりと
飲み方のレパートリーもたくさんあります。
「まろやかで飲みやすい焼酎を！」という、
お客様の声を大切にし、
弊社独自の製法と技術スタッフの努力により完成した自慢の麦焼酎です。
一次仕込み・二次仕込みと大麦のみを原料とした本格麦焼酎です。
我が社独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドした、
口あたりまろやかで、ほんのりと樽の香りを感じさせてくれる本格焼酎です。
無糖・無添加。手造りの本格麦焼酎をご賞味ください。
泥亀のこだわり
■常圧蒸留方式
ふつう平地の気圧は１気圧で、これを常圧といいます。常圧の下では、水は１００度で沸騰しま
す。この常圧の下でもろみを蒸留するのが常圧蒸留法式です。この蒸留法で得られた焼酎が、
常圧蒸留焼酎です。従来の焼酎造りは、すべて常圧蒸留で造っていました。原料の持つ芳醇な
コクがある焼酎という点で、一部のお客様には喜ばれています。主に、芋焼酎や昔ながらの手
法で造った麦焼酎がこれにあたります。
■低温減圧蒸留方式
例えば、富士山の頂上では０．６３気圧と気圧が低くなり、その低圧の下では水が８７．４℃の温
度で沸騰します。この原理を利用し、蒸留器の中の空気を真空ポンプで抜いて減圧し、低温でも
ろみを蒸留するのが、減圧蒸留です。この蒸留法で得られる焼酎が、減圧蒸留焼酎です。嗜好
のソフト化に伴い、癖の少ない酒質の得られる減圧蒸留焼酎がいまや業界の大勢をしめていま
す。「いいちこ」発売以降の麦焼酎や「白岳」等の米焼酎に多く見られます。
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