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ワイン

商品コード: 21

ディオメーデ カナーチェ

販売価格(税込10%): 2,210 円
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 プーリアの土着品種ウーヴァ・ディ・トロイアと

バジリカータのアリアニコというユニークなブレンド。

 

カンティーナ ディオメーデ カナーチェ

 

Cantina Diomede Canace

 

【 ワイナリー名 】カンティーナ ディオメーデ
 

【 分 類 】赤ワイン

【 タイプ 】フルボディ

【 品 種 】ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 85%/アリアニコ 15%

【 醸造・熟成】醗酵:ステンレス・タンク  熟成:オーク熟成 約9カ月/瓶熟成 6カ月以上

【  国  】イタリア

【 地方 】プーリア

 現行ヴィンテージ

 

 

  

プーリアの土着品種ウーヴァ・ディ・トロイアと

バジリカータのアリアニコというユニークなブレンド。

 

「カナーチェ」は、ウーヴァ・ディ・トロイアが初めて植樹された最古の畑とされる

プーリアのディオメーデ所有の畑「カノーサ」と、

バジリカータにあるアリアニコ・デル・ヴルトゥレの畑「アチェレンツァ」の

名前をつなげて名づけられた造語です。

 

深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。

タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、

コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。



コンクール入賞歴 (2013)

サクラ・アワード 2017 金賞

 


変革をとげる、注目のディオメーデ社

1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。

昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、

幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、

この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。

ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、

品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
 

 

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