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エレガント・リッチ
タリスカー１８年 正規
Ｔａｌｉｓｋｅｒ １８Ｙｅａｒｓ
原産国：イギリス
容量：７００ｍｌ
度数：４５．８度
熟成を重ね深みを増した、
エレガントでリッチな味わい。
タリスカー蒸留所は、1829年、スカイ島で創業しました。
荒々しくも美しい海霧の島スカイ島。
創業当時、島の教区聖職者は
「いままで起こった最も呪わしい出来事のひとつだ」と嘆いたそうです。
スカイ島で唯一の蒸留所は、
ごつごつした岩が多い島の西岸に位置しています。
創業当時から変わらない水は蒸留所の
そばのホークヒルから湧く14の地下水源を使用しており、
これがタリスカーを、その独特の力強く、
暖かい感じのピート香フレーバーに導いています。
■ ポットスチル数：5
■ 樽の種類：リフィルカスク（バーボン）
■ ハウススタイル：ピート香、パワフル
2004年に初リリースされたタリスカー18年は、
評論家からもウイスキー愛好家からも、
まさに熱狂的ともいえる支持を集め続けている。
その高い評価を裏づけるかのように、
2006年、2007年は世界のコンペティションでの受賞が相次いだ。
熟成期間を長くすることで円熟味が増し、丸みを帯びる。
それでいながらタリスカー特有の
力強いキャラクターはまったく損なわれていない。
メーカー資料のテイスィングノート
色：琥珀色
香り：リッチでフルーティ。
ビクトリアプラムやグリーンゲージ、ドライオレンジピールの他に、
バタースコッチとラムタフィーの香り。
ごくわずかにスモーキーなアロマが感じられる。
スモーキーさがすぐに前面へと押し寄せ、
タフィーの香りにはミントのキャラクターが加わる。
水を加えると、渇いたボートのニスや食用の海草といった、
海を思わせるキャラクターが現われる。
甘さに、ヨードや擦っていない マッチのスモーキーな香りが加わっている
ボディ：滑らかで心地よいフルボディ
味わい：最初は甘味が広がり、
続いてほのかにスモーキーでしっかりとした味わいへと変化。
全体的に温かみがある。
徐々にスモーキーさが増し、コールタールやタフィーの風味も加わる
フィニッシュ：ミディアムな長さ。
タリスカー特有の唐辛子のようなキャッチが最後に微妙に現れる。
後味にスモーキーさが漂う。
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