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日本酒

商品コード: 301

日本刀(かたな)純米吟醸 720ml

販売価格(税込10%): 1,320 円
希望小売価格(税込10%): 1,084 円
在庫数: 残り:6本
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商品おすすめポイント

海外輸出仕様商品

 

 

日本刀(かたな)純米吟醸 720ml

 Hananomai “Katana” Ex Dry Junmai Ginjo

 

 静岡県 花の舞酒造

 

原料米 :静岡県産米
精米歩合 :60%
日本酒度 :+5~7
アルコール度数:15.5度
酸度 :1.3

 

 

「日本刀」は、アメリカに販路を持つバイヤーからのオファーをきっかけに

開発された海外向けブランドです。

 

 「日本刀」の開発にあたっては、バイヤーのアドバイスのもと、

味わいからブランド名まで、アメリカ市場を意識した日本酒造りが徹底されました。

 

アメリカでは辛口が好まれていたことから、

「Extra Dry」の超辛口に仕上げた、スッキリ、キリッとした淡麗辛口タイプに。

 

また、日本らしさをアピールしつつ、アメリカ人が発音しやすく、

覚えやすい名前を検討した結果、「日本刀(KATANA)」と名づけられました。

 

米の旨味を充分に引き出しまろやかな中にも

キレのある綺麗な淡麗辛口に仕上がっています。

 

吟醸香をわざと抑え、重量感のある飲み口とキレのよさが際立っています。

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