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商品コード: michters302

ミクターズ US1 バーボン ウイスキー

販売価格(税込10%): 6,213 円
在庫数: 残り:1本
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バーボン > バーボン(マ〜)

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商品おすすめポイント

アメリカ最古の蒸留所のプレミアム・バーボン

アメリカのウイスキー専門家からも高評価

  

ミクターズ US1 バーボン ウイスキー

 

Michter's US-1 Bourbon

 

原産国:アメリカ

容量:750ml

度数:45.7度

 

 

熟成年数 : 4年以上

スモール・バッチ・バーボンはアメリカで最初の蒸留所として創業した

クターズ社の伝統を受け継ぎ、

最高のアメリカ産のコーンを使い、完璧なまでに熟成させ、

同社独特の濾過方法により味を柔らかくしています。

味の特徴は、プラムやチェリー、バランスの取れたバニラと

キャラメルの香り、またオークの樽香もします

 

ミクターズ ウイスキー

アメリカの独立戦争時に兵士がミクターズ・ウイスキーを飲み暖を取ったといわれています。

ミクターズ社はアメリカの独立からさかのぼる事22年前の1753年に創業されアメリカで高級ウ

イスキーとして飲みつがれています。

 

ミクターズ蒸留所 ケンタッキー州 ルイビル

アメリカ最古の蒸留所、ミクターズ社は初代大統領ジョージ・ワシントンが独立戦争の将軍だった

頃バレー・フォージ基地で兵士たちと飲んだウイスキーであり、独立宣言の23年前、1753年設

立です。当時はシャンクスとかボンバーガーというブランドで呼ばれていましたが、設立当初から

蒸留所長のモットーは「コストは度外視」というものでした。

 

この伝統は現在でもケンタッキー州ルイビルのミクターズ蒸留所で継承されており、蒸留所長と

テースティングパネルメンバーが承認しない限りウイスキーが出荷されることはありません。

ミクターズのほとんどのウイスキーは表示年度より古い原酒が多く使われています。

 

味をより良くするため、貯蔵する倉庫を加熱していますが、当然のことながらコストアップします。

暖房費のアップはもちろんですが、倉庫内の熱で蒸発が活発になり、いわゆる「天使の分け前」

(蒸発したウイスキーは天使が飲んだとされています)が増加し樽内の原酒が通常よりも減り、当

然コストアップになります。

貯蔵する樽はまず内面を強く焼きまずがミクターズではその前に軽く

焦がすという二段階で内面を処理しています。こうすることにより樽材の糖分が凝縮されまろや

かな味となります。樽内の原酒は業界基準よりも低いアルコール度数で貯蔵され、高アルコール

度数で貯蔵するより多い数量の樽が必要ですが、貯蔵後の味は飛躍的に良くなるのです。

 

原材料の穀物は最高級レベルの物をさらに厳選して使っていることは言うまでもありません。

現在でも最高の品質のウイスキーを造るために「コストは度外視」という伝統は引き続き受け

継がれ造られています。

 

 

 

 

 

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