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日本酒 > 日本酒 180ml~720ml > 純米大吟醸
原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml
●銘柄名
原田弦月 無濾過純米大吟醸
●容量
720ml
●原料米
山口県産山田錦 / 山口県産西都の雫
●精米歩合
麹米・掛米 40%
●アルコール度数
15.6 %
●日本酒度
-3.4
●酸度
1.6
濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。
淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。
・「原田弦月」
「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。
蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。
・「原田清流」
「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。
この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」は
ワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。
軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。