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モルト > 日本 > あかし
ライトピーティッド原酒をバーボン樽で７年間貯蔵
国内販売1200本
2021年１２月発売
シングルモルト江井ヶ嶋バーボン バレル7年 500ｍｌ
原産国：江井ヶ嶋酒造㈱ウイスキー蒸留所（兵庫県明石市）
原材料：モルト
容量：500ml
度数：５０度
瀬戸内海を臨む、
兵庫県明石市の江井ヶ嶋蒸留所で造った
シングルモルトウイスキーです。
フェノール値10PPMの
ライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒を
バーボン樽（ファーストフィル）で7年間貯蔵しました。
モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター（冷却ろ過せず）、
ノンカラー（着色せず）で瓶詰めしております。
香 り：リンゴとハチミツ、ミント、バニラ、軽くシナモンとほんのりバナナ、マスカット
味わい：まろやかな口当たり 程よい甘味と酸味。
軽くスモーキーでシナモンやナッツのニュアンス
フィニッシュ：甘くフルーティーな余韻が後を引き杯が進む
江井ケ嶋は日本でもっとも海に近い蒸溜所
ウイスキーだけに特化した会社ではなく、日本酒も焼酎も造られている。
ウイスキー蒸留所
大正8年（1919年）にウイスキー製造免許を取得し、日本のウイスキーの歴史と共に歩んでまいきました。
その歴史は、サントリーやニッカよりも古い。
ホワイトオーク蒸留所はモルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しており、
モルトの香りも高くモルトウイスキー本来の味わいを楽しめます。
昭和59年（1984年）に新ウイスキー蒸留所として竣工いたしました。
当蒸留所はスコットランド地方の様式を取り入れた造りで、
明石の小さな蒸留所で、地ウイスキーメーカーとして頑固に造り続けています。
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