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モルト > 日本 > あかし
数量限定発売
シングルモルトあかし PX5年 HEAVILY PEATED
（ペドロ・ヒメネス・カスク ヘビリー・ピーテッド）
Single Malt Whisky AKASHI Aged 5Years Pedro Ximenez Heavry Peated
原産国：江井ヶ嶋酒造㈱ウイスキー蒸留所（兵庫県明石市）
原材料：モルト
容量：500ml
度数：50度
フェノール値50PPMの麦芽100％を原料に
江井ヶ嶋蒸留所で蒸留した モルト原酒を
ペドロヒメネスシェリーカスクで5年間貯蔵しました。
ヘビリーピーティッド特有の力強いピートの香り、味わい。
本製品は従来の製品とは異なるヘビリーピーテッド麦芽を使用し、
より深く複雑な味わいのウイスキーが完成しました。
スモーキーさの中にPXシェリーカスク特有の芳醇な果実の味わいが絶妙な逸品です。
パッケージは、燻香の中に濃厚で芳醇な味わいを感じる
PXシェリーカスクをイメージした、ピオニーパープルの星空が描かれています。
香 り：力強いピートのスモーキーさの奥にカシスやプルーン
味わい：酸味のあるダークチョコレートとレーズン ほんのりコクのある
甘じょっぱさ 焚き火のようなスモーキーさがいつまでも続く
江井ケ嶋は日本でもっとも海に近い蒸溜所
ウイスキーだけに特化した会社ではなく、日本酒も焼酎も造られている。
ウイスキー蒸留所
大正8年（1919年）にウイスキー製造免許を取得し、日本のウイスキーの歴史と共に歩んでまいきました。
その歴史は、サントリーやニッカよりも古い。
ホワイトオーク蒸留所はモルトを中心にシングルモルトとブレンデッドを製造しており、
モルトの香りも高くモルトウイスキー本来の味わいを楽しめます。
昭和59年（1984年）に新ウイスキー蒸留所として竣工いたしました。
当蒸留所はスコットランド地方の様式を取り入れた造りで、
明石の小さな蒸留所で、地ウイスキーメーカーとして頑固に造り続けています。
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