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リキュールのマストアイテム
コアントロー 正規
Cointreau
原産国：フランス
容量：７００ｍｌ
度数：４０度
「コアントロー」は、オレンジの果皮からつくられる、
世界で最も有名なホワイトキュラソーです。
自社農園で丁寧に栽培されたビターオレンジと
スイートオレンジの果皮からエッセンスを抽出し、絶妙なバランスでブレンド。
ここから生まれる洗練された味わいには、
オレンジのほのかな香りが漂います。
コアントロー を使ったカクテル
コアントローポリタン
世界中の女性を夢中にさせたアメリカの人気テレビシリーズ“SEX AND THE CITY”。
このドラマで主人公をはじめとする女性の登場人物たちが好んで飲んでいたのは、
大きなマティーニグラスに入ったコスモポリタン。
中でも「コアントロー」を使ったコスモポリタンはたびたび登場し、
流行に敏感な女性たちの間で大人気になりました。
そして、そんなエピソードから生まれたのがコスモポリタンならぬ「コアントローポリタン」。
フルーティでスイートなおいしさは、
今ではイージー ドリンキングカクテルの代名詞となっています。
【レシピ】
●コアントロー：50ml
●クランベリージュース：30ml
●レモンジュース：20ml
材料をシェイクし、冷やしたグラスに注ぎ、レモンピールを巻き付けたマドラーを飾る。
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コアントロー 並行
