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焼酎 > 麦焼酎 > 麦焼酎 ７２０ｍｌ
長期熟成
千年の眠り ４０度 ７２０ｍｌ
メーカー 株式会社 篠崎
産地 福岡県
原材料 麦、麦麹
容量 720ｍｌ
度数 40度
蒸留 常圧蒸留
貯蔵 樫樽 長期熟成
厳選した大麦を原料に蒸留後、樫樽で貯蔵し長期間熟成。
長期間熟成されることによって、
焼酎独自のクセを極限まで取り除いています。
その結果、アルコール度数４０度と
少し強めですがさらりと飲めるように仕上がっています 。
本格的な古酒の焼酎です。
樫樽の中で長期間原酒を眠らせたことにより、
琥珀色で、麦焼酎とは思えない香り豊かな 飲み口となっています。
「千年の眠り」の名前の由来は、 近くを流れる九州一の大河「筑後川」の別称”千歳川”にちなんで名づけたものです。 ”悠久の流れのようにいつまでも呑んでいただける焼酎に！”という願いも込められています。 熟成には３～８年の時間が掛かるため、蔵にはなんと現在、1500本～1600本もの樽が眠っています。 篠崎社長は言います。「長期熟成の焼酎造りには経験と根気が必要です。 じっくりと熟成させ、本当においしい焼酎を造り皆さんに呑んでいただくことが今こそ大切だと思います。」
「品質第一」をモットーに製造を行っていることが評価され、 世界各国の優れた酒類や食品全般を発掘・顕彰することを目的として開かれる権威のあるコンクール”モンドセレクション”にて1999年に金賞を初受賞して以来、 以降なんと９回金賞を受賞しています。
厳選した大麦を原料に、仕込まれた原酒を常圧蒸留後、 樫樽で貯蔵し長期間じっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。 樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。 それは、まさに伝統の技と永い時の流れが作り上げた蒸留酒の芸術品。 同じ原料の蒸留酒でもウイスキーとは違った日本の麹文化の結晶が詰まっている そんな「篠崎」の焼酎を貴方もお試しください。 どうぞ、世界が認めた本物の味と香りをお楽しみ下さい。 ストレート、オンザロック、水割り、お湯割等ご自分のお好みでお楽しみいただければ幸いです。 なお、立派な化粧箱に入っていますので、ご贈答品にもおすすめです。
