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モルト

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商品コード: pulteney460

オールド・プルトニー18年 正規

販売価格(税込10%): 17,804 円
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熱狂的なファンをもつモルト 

 

オールド・プルトニー18年 正規  

 

Old Pulteney Aged 18 Years

 

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:46度

 

 

オールドプルトニー蒸溜所はスコットランド北部の港町、

ウイックにあり、1826年に創業しています。

スコットランド本土にある蒸溜所の中では最北端に位置します。

ウイックはヨーロッパでも有数の豊かな港で、

当時は特にニシンで知られていました。

ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみは

プルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルをイメージして造られています。

 この蒸溜器によって、オールドプルトニー独自の味わいが得られます。

 

ファーストフィルスパニッシュオークのオロロソ樽でフィニッシュした、

華やかなロングフィニッシュの潮を感じる海のモルト。

 

【テイスティングノート】

ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー

〈熟成〉:セカンドフィルアメリカンオークのバーボン樽で熟成後、

ファーストフィルスパニッシュオークのオロロソ樽にてさらに熟成

〈色〉:ディープアンバー

〈香り〉:濃厚で温かみがあり、チョコレートとクリーミーなバニラの香り、

そしてリッチなハニーな甘さをすっきりとしたスパイスが和らげる。

花のようなフルーティーさからシトラスとアップルの爽やかさに変化していく。

〈味わい〉:溢れるほどのチョコレートの風味がはちみつがけのスパイスと

クリスマスケーキと折り重なる。フローラルな香りがする一方で、

シトラスと青リンゴの爽やかな風味が

素晴らしいロングフィニッシュに華やかさを与える。

 

 

オールドプルトニー蒸溜所でつくられるウイスキーは

ハイランドモルトというよりはアイランズモルトに近く、

かなりきつめの塩辛さが特徴的で、

その一方でハイランドモルトの優しく滑らかな口あたりが膨らみ、

見事な調和を成しており、とても複雑な味わいを楽しめます。

たんてきいえば、 麦芽や熟成による甘さと、

潮っけや潮辛さやスモーキーさ…と言う相反する特徴を持ち合わせています。

 

セカンドフィルアメリカンオークカスク

バーボンカスクで熟成させた原酒をヴァッティング

ファーストフィルスパニッシュオークオロロソシェリーカスクで

フィニッシュさせたシングル・モルト。

 

贅沢の極み。

チョコレートとクリーミーなバニラが、

ハチミツの甘さと華やかな風味と合わさった味わい

 

 

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