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日本酒

商品コード: sake473

玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 箱なし

販売価格(税込10%): 4,730 円
希望小売価格(税込10%): 5,437 円
在庫数: 残り:2本
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商品おすすめポイント

最高の酒米を、精米歩合50%以下の極限まで磨き、

米麹及び水のみを原料とする

蔵人の力を結集して醸した日本酒の極み

 

玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%

箱なし 1.8L

 

玉乃光酒造(株)

京都市伏見区

 

アルコール度数 16.2%

日本酒度 +3.5

酸度 1.6

原料米 備前雄町

精米歩合 50%

 

 

幻の米とも言われる「備前の雄町米」

この最高の酒米だけで仕込まれた純米大吟醸は

上品な吟香が心地よい味わい深い酒。 

 

まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、

玉乃光酒造がその再興に協力した最高の酒造好適米・備前雄町米。

その備前雄町米を100%使用した、玉乃光の傑作です。

(酒造好適米として有名な山田錦は、備前雄町米の子供にあたります。)

雄町米特有の自然な柔かい香り、

天然の酸味と雄町米の旨みが調和したスッキリした飲み口、

ふっくらした厚みを感じさせるボディー、滑らかなのどごし。

いつまでも、飲み飽きない逸品です。

 

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