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和リキュール(梅酒他)

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商品コード: 550

SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒 CASK STRENGTH

販売価格(税込10%): 2,750 円
在庫数: 残り:6本
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商品おすすめポイント

 ウイスキーファンに贈る、特別な梅酒

 

SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒 CASK STRENGTH

(桜尾ウイスキー樽熟成梅酒 箱入り)

 

産地:広島県廿日市市桜尾

メーカー:SAKURAO DISTILLERY

容量:600ml 

度数:20度

 

 

 

SAKURAO DISTILLERY発、

シングルモルトウイスキーの樽で梅酒を後熟させた、数量限定の特別な梅酒です。

後熟させた梅酒は割水など何も手を加えない、

CASK STRENGTHとしてボトリングしました。

初のシングルモルトウイスキー

『シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内

1st Release CASK STRENGTH』記念すべき樽をつかった2022 Editionです。

 

熟成■梅酒

国産南高梅100%使用。青梅の状態でアルコールに漬け込み、

爽やかな梅の香りと程よい甘さに仕上げました。

6年間貯蔵した梅酒を使うことで、よりコクのあるまろやかな味わいになります。

 

■ウイスキー樽

『シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 1st Release CASK STRENGTH』を

3年間貯蔵していたバーボン樽を使用

ウイスキー由来の新緑を思わせる香りと、

アプリコットやマーマレードを思わせる心地良い甘みが、

梅酒に複雑さと長く続く余韻をもたらします。

 

香り:少し青い新緑のような爽やかなトップノートに、ウイスキーのアプリコットや

マーマレードを思わせる甘くスムースな香り。梅の芳香の余韻が続く。 

 

味わい:爽やかな梅酒が長期熟成によりまろやかに。

ウイスキー樽で熟成することにより、複雑な甘みと長い余韻が続く。

 

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