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日本酒 > 日本酒 １．８L > 純米酒
ほのかな芳香、
純米酒らしい旨味がありながら軽快な飲み口
銀嶺立山 純米酒 １．８Ｌ
立山酒造
富山県
■日本酒度：＋３．０
■アルコール度：１５～１６
■精米歩合 ６５％
■原料米：山形県産「出羽燦々」：富山県産「五百万石」
北陸最大の酒造石高を誇りながら地元で圧倒的な人気を誇り、
厳選された良質の酒造好適米、清流庄川の恵みと
越後杜氏の技により生み出される銀嶺立山の純米酒です。
原料米には、山形県産の酒造好適米「出羽燦々」と
地元産「五百万石」を用いて６５％まで磨き、
清流庄川の伏流水を仕込水に、杜氏熟練の技で丁寧に醸されています。
ほのかな芳香、口当たりとのど越しは共になめらかで、
優しく程よい米の旨味・甘みと
穏やかな酸味が調和する軽快な飲み口に仕上げられています。
純米にありがちな雑味や重さを感じさせない
上品で飲みやすい味わいです。
もちろん、純米特有の旨みを引き出しながらも、
立山らしいスッキリとした喉越しとキレの良さを持ちます。
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