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日本酒 > 大阪の地酒
日本酒 > 日本酒 180ml~720ml > 純米吟醸
大阪の地酒
秋鹿 歌垣 純米吟醸 箱入720ml
秋鹿酒造(有)
大阪府豊能郡倉垣
創業は明治19年
大阪最北端、能勢町にある蔵元。
地元能勢、歌垣地区の山田錦を57%にまで精米して
低温でじっくりと造り上げた純米吟醸酒。
銘柄も 「歌垣」 として原料米の産地証明付き
純米吟醸酒です。
まろやかで豊かな味わいが特徴です。
アルコール度数 16.5%
日本酒度 +9
原料米 山田錦100%
精米歩合 60%
酸度 1.9
アミノ酸度 1.2
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