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イタリア・ヴェネト産 ベッレンダの白スプマンテ 1.5L【木箱入り】
べッレンダ
プロセッコ・コネリアーノ-ヴァルドッビアーデネ・ブリュット
マグナム 1500ml 【木箱入り】
San Fermo Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene Brut
白 1500ml
【ワイナリー】 ベッレンダ
【 分 類 】 白スプマンテ
【 タイプ 】やや辛口
【 品 種 】グレーラ
【 国 】 イタリア
【地方 】 ヴェネト
【格付け 】 DOCG
【内容量】 1500ml
ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。
華やかな香りが特徴の“ブリュット”(辛口)タイプ。
イタリア ヴェネト州の銘醸ベッレンダ社の究極プロセッコの人気辛口
なんとこのプロセッコでワイン王国36号超特選ベストバイ5つ星獲得!
輝きのある麦わら色、グラスに注ぐときめ細かく断続的な泡立ちを持ち、果実の香り、
繊細で上品なブーケ!アフターには心地よいビターを感じさせる
人気辛口プロセッコ・スプマンテ!
ソフトプレス機でプレスし、モストを抽出。
醗酵ステンレスタンクで約1ヶ月アルコール発酵を行う。
次に密閉タンクに移し、再醗酵を行い二酸化炭素を溶け込ませる。
発酵を終えてもそのまま密閉タンクの中で2~6ヶ月静置した後、
ボトリングする。数ヶ月瓶内熟成の後、リリースする。
きりりと冷やして食前酒に。
この地方のバールでは、夕方に仕事帰りの人たちがプロセッコのグラスを片手に
おしゃべりしている光景が見られます。
輝きのある麦わら色、グラスに注ぐと、きめ細かく断続的な泡立ちを持つ。
果実の香りが強く、ブーケは繊細で上品。アフターに心地よい苦味を感じます。
主な受賞歴
2014年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア)2016版
2013年 ビベンダ/4グラッポリ (イタリア)2015版
2012年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア)2014年版
2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア)2014年版
2011年 ビベンダ/3グラッポリ (イタリア)2013版
ベッレンダは、
水の都ヴェネツィアで知られるヴェネト州の気鋭のワイナリーで
全て自社畑のブドウを使い、オーク樽で熟成させる
非常にしっかりとしたボディのワインを造っています。
関連商品
コントラーダ・ディ・コンチェニゴ
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