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リキュール

商品コード: l-598

ペルノ アブサン 正規

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リキュール > 薬草系

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商品おすすめポイント

禁断のお酒“アブサン”

一度飲んだら忘れられない強烈な印象

 

ペルノ アブサン 正規

 

PERNOD ABSINTHE

  

原産国:フランス

度数:68度

容量:700ml

 

 

ヨーロッパで社会現象となった伝説のスピリッツ。

取扱い上の注意:高アルコール度数のため、火気厳禁

 

ヨーロッパで社会現象となった伝説のスピリッツ。

アブサンは1790年に、

医師ピエール・オルディネール博士によって創製されました。

1805年アンリー・ルイ・ペルノ氏によって

フランスに最初の醸留所が設立されると同時に商品化され、

それ以降「ペルノ」というブランド名で人々を魅了し

19世紀の末にはフランスで大流行しました。

 

「聖女のため息、妖精のささやき」などとも呼ばれ、

ゴッホ、ゴーギャン、ピカソ、ロートレックなど著名な芸術家達に愛されていました。

しかしアブサンの原料であるニガヨモギに

含まれるツヨンという成分が幻覚作用を引き起こすということで、

1907年にスイスで、1915年にはフランスでも発売中止になり、

醸留所も閉鎖されました。

 

最近になりニガヨモギに対する規制が緩やかになり、

かつてのレシピを元にこれぞ本物というべき元祖『アブサン』が

復活することになりました。

 

 テイスィングノート

味わい:爽やかな飲み口と、一度口にしたら忘れられない強烈な印象と味わい。

飲み方:「フレンチ リチュアル」。

穴の開いたスプーンに角砂糖を水で溶かしながら飲むのはあまりにも有名。

カクテルベースとしても楽しめます。

 

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