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ワイン > イタリア > イタリア 赤
ワイン > イタリア > プーリア
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甘味と苦みのバランス抜群！！渾身のマルチヴィンテージ
樹齢５０年以上 NEW ヴァージョン
コレッツィオーネ・チンクアンタ＋５
／カンティーネ・サンマルツァーノ
San Marzano Collezione +５
■ワイナリー名 ｶﾝﾃｨｰﾈ･ｻﾝ･ﾏﾙﾂｧｰﾉ
■ 原産国 ： イタリア
■地方：プーリア
■地区：サレント
■ ブドウ品種 ： ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ 50% / ﾈｸﾞﾛｱﾏｰﾛ 50%
■ 醗酵 ： ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵
■ 熟成 ： オーク樽 12ヶ月（仏産225L）ステンレス・タンク 12ヶ月 瓶熟6ヶ月以上
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■NV
カンティーネ･サン･マルツァーノ創立50周年を記念して
新たに造られたスペシャルアイテム。
チンクアンタ（イタリア語で数字の50）は創立50周年を表わしています。
「コレッツィオーネ・チンクアンタ」が初代で、
この「コレッツィオーネ・チンクアンタ＋5（プラス5）」は５代目です。
渾身のマルチヴィンテージ
ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、
バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。
コンクール入賞歴
(+5)「ルカ・マローニ 2021」 97点/
シンガポール・インターナショナル・コンペティション 2021 金賞/
ベルリン ワイン・トロフィー 2021 金賞/チャイナ ワイン・アワード 2021 金賞
海外ワイン専門誌評価歴
(+5)「ルカ・マローニ 2021」 97点
東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、
イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した
プーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した
彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
サレント Salento の土壌・気候について
粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。
夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。
降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。
これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、
ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。
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