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モルト

商品コード: wh-m654

キルケラン12年 並行

販売価格(税込): 5,670 円  (本体価格: 5,250 円+税)
在庫数: 残り:3本
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モルト > キャンベルタウン

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商品おすすめポイント

グレンガイル蒸留所の12年熟成!!


 

キルケラン12年 並行

 

Killkerran 12 yeas old

 

キャンベルタウン
           
原産国:イギリス
容量:700ml

度数:46度

 

キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした

「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。

グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、

キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。

姉妹蒸溜所であるスプリングバンクで

フロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、

2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量わずか3万リットルほどで、

年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

 

キルケラン 12年は創業年である2004年ヴィンテージのバーボン樽70%と

シェリー樽30%を使用した12年熟成

これまで「Work in Progress(=進行中、未完成品)」という名で

2009年から2015年まで、リリースされる毎に進化を遂げてきたキルケランが、

遂にひとつの完成形となる12年熟成として登場です。

 

 

香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、

柔らかで甘いアロマへと変化。

時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。

口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、

そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、

ジンジャーブレッドへと変化して行きます。

フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。

 

 

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