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赤霧島 1.8L

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赤霧島  1.8L

 

宮崎県 

霧島酒造

25度

原料 さつまいも(むらさきいも)、米麹   

単式蒸留 

  

赤霧島 宮崎県 霧島酒造 

 

宮崎県都城市にある九州沖縄農業研究センターで、

最も優秀な紫芋として開発された新品種「ムラサキマサリ」。

 

この赤霧島はムラサキマサリを100%使用しました。

風雅な甘みと華やかな香りは唯一無二の味わい。

 

幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。

ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと

焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、

もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。

後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。

長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

 

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