スパークリング

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商品コード： spa-674

クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　ブリュット

販売価格(税込10%)： 1,892 円

在庫数：在庫あり

商品おすすめポイント

厳しく品質管理されたトップ・クラスのブドウのみを使用

少量生産・最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュ

ルイ・ピカメロ　

クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　ブリュット

Louis Picamelot/ Cremant de Bourgogne Blanc Brut

【ワイナリー名】　ﾙｲ･ﾋﾟｶﾒﾛ

【分類】　白スパークリングワイン

【タイプ】　辛口

【品種】　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ 60%/ｼｬﾙﾄﾞﾈ 25%/ｱﾘｺﾞﾃ 15%

【　国　】　フランス／ブルゴーニュ

【品質分類・原産地呼称】　A.O.C.ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ

【ヴィンテージ】　ノン・ヴィンテージ

【　内　容　量　】　750ｍｌ

某ワイン輸入業者のワイン試飲会で泡物ベスト５に選ばれた優れものスパークリング

ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者がつくる、

柑橘類のようなフルーティな香りで、生き生きとしたワイン。

味にふくらみがあり、バランスも良く仕上がっています。

コストパフォーマンスに優れていることで有名です。

ルイ・ピカメロ

■　ワイン造りに関するこだわり

「ワインの品質の要は原料ブドウにあり」

高品質のブドウを入手するため、ブドウ栽培農家とは深い信頼関係を築いている。

通常のクレマン・ド・ブルゴーニュ用ブドウ価格よりも高い価格で、

トップ・クラスのブドウのみを調達している。

■　「最高品質のベースワイン」

クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求める。

そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。

また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨む。

ピカメロのクレマンが「明らかな特徴を持っている」として有名なのは、このためである。

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