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シャンペン

商品コード: 685

ヴーヴ・クリコ リッチ ロゼ 正規

販売価格(税込10%): 8,250 円
在庫数: 残り:6本
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商品おすすめポイント

ミクソロジーのために造られた新しいシャンパーニュ

 

ヴーヴ・クリコ リッチロゼ 箱なし 正規  

 

VEUVE CLICQUOT RICH ROSÉ 

 

【 分 類 】 シャンパン

【 タイプ 】甘口

【 品 種 】ピノ・ノワール40〜45%、ピノ・ムニエ30〜35%、シャルドネ20〜25%

【  国  】 フランス

【 ヴィンテージ 】 ノン・ヴィンテージ

【 内 容 量 】 750ml

【アルコール度数】 12度

 

 

 ヴーヴ・クリコ リッチ ロゼは、ミクソロジーのために造られた新しいシャンパーニュです。

ヴーヴ・クリコのワインメーカーチームによって、

特別なドザージュでブレンドされて造られたヴーヴ・クリコ リッチ ロゼは、

厳選された素材と組み合わせてオンザロックでお楽しみいただくことによって、

様々な味わいを表現し、自分らしい飲み方を見つけることのできる

ツイストのきいたシャンパーニュです。

 

 

新しい飲み方 :

クリコロジー シャンパーニュの歴史において、

より甘さを引きだすためにブレンドされたワインは、「リッチ」と呼ばれてきました。

オーランド諸島で最近発見された1840年代のヴーヴ・クリコのボトルの砂糖の量は、

1リットルあたり150グラム以上です。

歴史的にロシアでは、消費者がシャンパーニュに砂糖を加えてきたため、

彼らのワインには個性が加わっています。

 

ヴーヴ・クリコ リッチは、ヴーヴ・クリコのワイン造りのベースとなる

45%のピノ ノワールでその風味が演出されています。

40%のムニエが味のまろやかさを、

15%のシャルドネがシャンパーニュをさらに新鮮な味覚に仕上げます。

リッチ ロゼの場合には、

15%のピノ ノワール赤ワインを更にブレンドすることで味を完成します。

リッチの独特な味は、甘味を60 g 加えることで、ブレンドの香りを引き立てます。

 

ドミニク・ドゥマルヴィルは次のように述べています。

「シャンパーニュに加えられる甘味は、

お料理のレシピ使われる香辛料のようなものです。正しく使用することによって、

特別な香りを引き出すことができ、味覚作りを楽しんで頂くことができます。」

 

 果実味がとても豊かで、ドサージュ比率が高い、甘みが強めのシャンパーニュ。

華やかでフルーティーな香りにフレッシュな果実味。

ジンジャーやパイナップル、ライム、紅茶といった

素材と組み合わせてオン・ザ・ロックでお楽しみください。

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