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ワイン > スペイン
ワイン > 旨安ワイン
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『リアルワインガイド』2013旨安ワイン
“3,000円以下の旨安ワイン130本”！旨安賞受賞！！
今飲んで88 ポテンシャル89 飲み頃予想 今～2030
テイスティングコメント～
明るく誰からも好かれそうな甘みや酸が、香りや味わいにとても素直に表れている。
千円でこの美味しさなら、多くの方に安心して楽しんでいただけるはず。
（リアルワインガイド no.44 P.50 引用）
本格的な有機ワインだから、キレイさが違う旨安ワイン
ワインを愛する３人の若者が届けるエレガント・ビオ
アスル・イ・ガランサ フィエスタ
Bodegas Azul y Garanza／Fiesta
【ワイナリー名 】ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ
【 分 類 】 赤ワイン
【 タイプ 】 ミディアムﾎﾞﾃﾞｨ
【 品 種 】 ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ 60%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 40%
【 国 】 スペイン
【 地方 】 ｴﾌﾞﾛ／ﾅﾊﾞｰﾗD.O.
【 ヴィンテージ 】現行ヴィンテージ
ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る、
有機栽培ブドウを使ったワイン。
果実味豊かで飲みやすいだけでなく上質感が楽しめます。
ワイナリー：ボデガス・アスル・イ・ガランサ
スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ
ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。
