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バーボン

商品コード: ba770

ミクターズ 10年 ストレートライ シングルバレル 正規品

販売価格(税込10%): 18,000 円
在庫数: 残り:2本
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バーボン > ライ・ウイスキー他

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商品おすすめポイント

アメリカで最初に造られたウイスキー

アメリカのウイスキー専門家からも高評価

  

ミクターズ10年 ストレートライ シングルバレル 正規

 

Michter's 10Year Kentukky Straight Rye

 

原産国:アメリカ

容量:700ml

度数:46.4度

 

ミクターズはアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、

プレミアムウイスキーブランドです。

1753年からの長い歴史を持ち、

“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、

何よりも品質を追求し、

コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。

2019年度のドリンクスインターナショナルでは

アメリカンウイスキー部門のTop Trending Brands(話題のブランド)にて

第1位を獲得するなど、世界中のバーテンダーから注目されています。

 

創業時に作ったウイスキーがライ・ウイスキーであり、

厳選されたライ麦を使いアメリカで最高のライ・ウイスキーを造る目的で蒸留、

熟成され、単一の樽から瓶詰めされています。

味の特徴は、複雑でスパイシーなライ麦の香りを豊かな胡桃、

モカ、蜂蜜と樽香がアクセントをつけています。

 

ライ10年は1年に2回リリースされる限定商品です。

熟成を重ねたことで、よりシルクのような滑らかな舌触りと

豊かなコクのある味わいを生み出しています。

濃厚なトフィーと暖かみのあるスパイスのハーモニー。

 

<テイスティングノート>

香り:バニラ、オレンジ

味:トフィー、トーストしたアーモンド、シナモン  

 

 

ミクターズ ウイスキー

アメリカの独立戦争時に兵士がミクターズ・ウイスキーを飲み暖を取ったといわれています。

ミクターズ社はアメリカの独立からさかのぼる事22年前の1753年に創業されアメリカで高級ウ

イスキーとして飲みつがれています。

 

ミクターズ蒸留所 ケンタッキー州 ルイビル

アメリカ最古の蒸留所、ミクターズ社は初代大統領ジョージ・ワシントンが独立戦争の将軍だった

頃バレー・フォージ基地で兵士たちと飲んだウイスキーであり、独立宣言の23年前、1753年設

立です。当時はシャンクスとかボンバーガーというブランドで呼ばれていましたが、設立当初から

蒸留所長のモットーは「コストは度外視」というものでした。

 

この伝統は現在でもケンタッキー州ルイビルのミクターズ蒸留所で継承されており、蒸留所長と

テースティングパネルメンバーが承認しない限りウイスキーが出荷されることはありません。

ミクターズのほとんどのウイスキーは表示年度より古い原酒が多く使われています。

 

味をより良くするため、貯蔵する倉庫を加熱していますが、当然のことながらコストアップします。

暖房費のアップはもちろんですが、倉庫内の熱で蒸発が活発になり、いわゆる「天使の分け前」

(蒸発したウイスキーは天使が飲んだとされています)が増加し樽内の原酒が通常よりも減り、当

然コストアップになります。貯蔵する樽はまず内面を強く焼きまずがミクターズではその前に軽く

焦がすという二段階で内面を処理しています。こうすることにより樽材の糖分が凝縮されまろや

かな味となります。樽内の原酒は業界基準よりも低いアルコール度数で貯蔵され、高アルコール

度数で貯蔵するより多い数量の樽が必要ですが、貯蔵後の味は飛躍的に良くなるのです。

原材料の穀物は最高級レベルの物をさらに厳選して使っていることは言うまでもありません。

現在でも最高の品質のウイスキーを造るために「コストは度外視」という伝統は引き続き受け継

がれ造られています。

 

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