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ワイン > イタリア > シチリア
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フェウド・アランチョ カントドーロ
Ｃａｎｔｏｄｏｒｏ Ｆｅｕｄｏ Ａｒａｎｃｉｏ
■ 原産国 ： イタリア
■ 地方 ： シチーリア
■ シチーリア I.G.T.
■ ブドウ品種 ： ﾈﾛ･ﾀﾞｰｳﾞｫﾗ 80%、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 20%
■ 醗酵 ： ステンレス・タンク／
主醗酵後、ステンレス・タンクにてMLF
■ 熟成 ： ブドウ品種ごとにバリック熟成 12ヶ月（225L、フランス産） その後一緒にしてバリック熟成 4ヶ月／瓶熟成8ヶ月
■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
■ヴィンテージ 現行ＶＴ
■７５０ｍｌ
シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味と
コクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。
ワイナリー 紹介
シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
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