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スパークリング > スパークリング > フランス
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2016スパークリング旨安大賞
元シャンパーニュの作り手がリムーで魅せる魅惑の泡!
クレマン・ド・リムーレ・グレムノス/ロレンス
Domaine J.Laurens /Cremant de Limoux Les Graimenous
■ 原産国 : フランス
■ 地方 : ラングドック&ルーシヨン 地 区 リムー
■A.O.C.クレマン・ド・リムー
■ ブドウ品種 :シャルドネ 60%/シュナン 30%/モーザック 5%/ピノ・ノワール 5%
■ 醗酵 : 瓶内二次醗酵方式
■ 熟成 : 瓶内熟成 22ヶ月
■ 味のタイプ : 白・辛口
■度数 12.00 %
元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。
アペリティフに最適のフレッシュなスタイル。
第一搾汁だけを使った繊細な泡も美しい。
オーガニック等の情報 リュット・レゾネ
コンクール入賞歴
海外ワイン専門誌評価歴 (NV=08) 「ギド・アシェット 2011」
クー・ド・クール/ 「ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2011」 ベストバイ
“旨安スパークリング”(3,000円以下の本当においしいスパークリングワイン)
旨安大賞に選ばれました!
味つき良し、バランス良し、お値段良しの三拍子スパークリング
ワイナリー:ドメーヌ・ジ・ロレンス
元シャンパーニュの生産者、ミシェル・ドゥルヴァン氏が
発泡性ワインの伝統を持つリムーのポテンシャルに魅せられて設立したワイナリー。
「キュヴェ(一番搾り)」だけを使った贅沢な造りのドモワゼルは、
法定熟成期間(15ヶ月)より7ヶ月も長い、
22ヶ月の瓶内熟成を経て完成した繊細な泡、
クリーミーで奥行きのあるスタイルが持ち味です。