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バーボン

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商品コード: 891

ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク

販売価格(税込10%): 12,540 円
在庫数: 残り:1本
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バーボン > バーボン(ア〜ウ)

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商品おすすめポイント

 

スモールバッチ(少量生産)ならではの最高級バーボンの味わい

熟成樽で使用する樽材の産地にこだわった数量限定商品 

 

ウッドフォードリザーブ 

マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク 正規

 

Woodford Reserve Master's Collection Select Americanoak

 

原産国:アメリカ

容量:750ml

度数:45度

 

ウッドフォードリザーブ蒸溜所は、

1812年に創業したケンタッキー州最古の蒸溜所の一つです。

イトスギの木桶による発酵や、ポットスチルでの3回蒸溜といった伝統的製法を継承し、

少量生産のプレミアムバーボンウイスキーを世に送り出しています。

 

ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオークは、

熟成樽で使用する樽材の産地にこだわった数量限定商品です。

アメリカンオークの中でも特に生育が早く良質な材質で知られている

オザーク地方でとれた木材のみを使用しました。

オザーク産オーク樽で熟成することにより、

できたての焼き菓子やナッツのような香ばしい風味や甘い香りが感じられます。

 

ウッドフォードリザーブの味を決定づける5つの要素(水、グレーン、発酵、蒸溜、熟成)

のいずれかにイノベーションを起こした限定品。

これまで、熟成樽の種類は樽材の種類で分けていたが、

今回は味わいに大きく影響する樽材にテロワールの発想を持ち込んだ商品です。

 

アメリカンオークの中でも特に良質な材質としられる

オザーク地方でとれた木材のみを使った樽で熟成。

ここまで出来るのも自社で樽を製造しているからこそである。

マッシュビルは、Corn72%,Rye18%,Malt10%。

特に熟成の早い特性を持つとされるオザーク地方でとれた樽のみで熟成。

 

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