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ワイン

商品コード: wine910

サント・バルブ ヴィレ・クレッセ ラ・ペリエール

販売価格(税込10%): 4,090 円
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ワイン > フランス 白

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商品おすすめポイント

 

 

ビオディナミ実践の生産者のエレガントワイン

 

サント・バルブ ヴィレ・クレッセ ラ・ペリエール

 

Domaine Sainte Barbe  Vire-Clesse La Perriere

 

 【ワイナリー】 ドメーヌ サント・バルブ

【 分 類 】 白ワイン

【 タイプ 】辛口

【 品 種 】 シャルドネ 100%

【  国  】 フランス

【 地方 】 ブルゴーニュ/マコネー

【 格付け 】A.O.C.ヴィレ・クレッセ   

【ヴィンテージ】2020

 

 

2001年の設立後、

ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。

白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、

緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。  

 

ワイナリー:ドメーヌ・サント・バルブ

両親のドメーヌ「デ・シャゼル」から

ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に独立する形で設立。

2002年より有機栽培を実践、2003年には完全にビオディナミに移行しました。

自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にする

ジャン・マリー・シャラン氏は

「テロワール毎の違いを表現する生産者」とも評されています 

 

 

 

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