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ワイン

商品コード: 925

シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール

販売価格(税込10%): 1,914 円
希望小売価格(税込10%): 2,640 円
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樹齢35年以上

凝縮度とスパイシーさが際立つマス家のアイコニックワイン

 

シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール

 

Chateau Paul Mas Clos des Mures

 

【 ワイナリー名 】 シャトー・ポール・マス

【 分 類 】 赤ワイン

【 タイプ 】フルボディ

【 品 種 】 シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル5%

【 醸造・熟成】熟成:オーク樽 9ヶ月

【  国  】 フランス

【 地方/地区 】 ラングドック&ルーシヨ/コトー・デュ・ラングドックン

【 格付け 】A.O.P.コトー・デュ・ラングドック  

【ヴィンテージ】現行VT

【内 容 量】 750ml

【アルコール度数】 14度未満

 

 

樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。

100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 


オーガニック等の情報 リュット・レゾネ  

 

 

 

2015年 旨安ワイン 旨安大賞受賞

 

リアルワインガイド52号 (コメント抜粋)

こういうワインがあるから、南仏ワインはやめられない

むっちりとした果実の厚みを存分に味わいながら、

スパイシーで凜とした心地よさもしっかり満喫できてしまう。濃厚でありながらエレガント。

ジューシーでよく熟した果実味は、決して甘ったるくダレることはなく、

古木のシラーが持つ適度な清涼感と、

樽からくる甘くスパイシーな余韻が絶妙バランスをとってくれます。

 

シャトー・ポール・マス[17/20点]

ラングドック地方のペズナやリムーなどに複数のワイナリーを所有するジャン・クロード・マス。

中でシャトー・ポール・マスは本拠地とするモンタニャックで展開するブランドのひとつ。

「高品質」と「ヴァリューワイン」の両立を目指す。

ヴィンテージ2010はシラー85、グルナッシュ10、ムールヴェドル5%の構成。

リュット・レゾネ(減農薬栽培)により育まれたシラーとグルナッシュの樹齢は40年余。

樽発酵(うち40% にマロラクティック発酵を実施)後、

9カ月の熟成(新樽率30% 、フレンチ&アメリカンオーク)を施した。
 

 紫がかった濃いガーネット色。香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールやコンポートに、

すみれの花のエッセンス、ビターチョコ、甘苦系スパイス、樹脂などの香りが調和。

豊かなアタックから、広がりにはしっかりとしたタンニンが感じられ、

余韻までスパイシーな印象が続く。

(ヴィノテーク 2012年4月号)田崎真也 

 

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