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モルト

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商品コード: 960

ポートシャーロット10年 正規

販売価格(税込): 6,912 円  (本体価格: 6,400 円+税)
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商品おすすめポイント

ブランドの歴史上初となる年数表記をした定番商品

 2018年9月上旬発売

 

ポートシャーロット10年 正規

 

PORT CHARLOTTE 10yo

 

原産国:イギリス

容量:700ml

度数:50度

 

 

ブルックラディの別ブランドの「ポートシャーロット」。

こちらはピーテッドモルトを使用したいわゆるアイラらしいタイプである。

ブルックラディといえばノンピートという印象が強いが、

創業時隣村に存在したロッホインダール蒸溜所がつくっていた

ピーティなモルトへのオマージュとして、「ポートシャーロット」をつくり上げた。

 

ブランドの歴史上初となる年数表記をした定番商品

「ポートシャーロット 10年」は、

現行商品の「ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ」の後継者とも言えます。

これまで限定生産のみであった10年熟成品が、

ついに主力定番商品として発売が可能となりました。

スコットランド産の大麦を100%使用し、

モルティさとヘビー・ピートの力強さを持ちながら、

さらに10年熟成の深みが感じられる仕上がりとなりました。

 

過去にもポートシャーロットでは“10年”がリリースされていましたが、

これらは全て数量限定品でした。

今回新登場する10年は、それらとは異なり、定番商品としてリリースされます。

ヴィンテージ商品(年数表記)が、

定番商品としてリリースされるのは同ブランドでは初のことです。

 

中身は当然スコットランド産の大麦を100%使用し、

モルティさとスモーキーな力強さも踏襲しつつ、10年熟成により、

現行の定番商品であるスコティッシュバーレイより深みが増しているとされます。

 

■ フェノール値:40PPM

■熟成年数:10年

■アルコール度数:50%

■容量 :700ml

■大麦の産地:スコットランド産大麦100%(インバネス州産)

■熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽 65%

セカンドフィル・アメリカンウイスキー樽 10%

セカンドフィル・フレンチワイン樽 25%

■ボトリング:アイラ島の湧き水を使用。ノン・チルフィルター、着色料無添加

■色調:プリムローズからシトリン(黄水晶)

■味わい:バーベキューの煙、リッチでスパイシー、同時に甘い麦の香り

 

テイスティングコメント(メーカー資料より)

<香り> 

清々しい潮風が、スモーキーさを穏やかにしている。

オークとスモーク、そしてスピリッツ本来の個性は、10年の熟成を経たことで、

バランスが取れ、調和がうまれている。ポートシャーロット特有のドライで土っぽく、

ピートの灰を思わせるスモーキーなアロマだが、そこにキャラメルソースやファッジ、

ヴァニラカスタード、かすかなショウガ、ナツメグ、クローブなどの波がオークとともに

押し寄せて前面に出る。グラスに注いで水を1滴加えると、

優しいレモンメレンゲやオレンジなどのシトラス香が解き放たれる。

深く息を吸い込めば、野生のタイムやヒース、ハマカンザシの花のような

フローラルなアロマがあなたを大西洋の海岸へと連れていくだろう。

 

<味わい> 

舌に乗せてみると、テクスチャーとその存在感の中に繊細さと柔らかさを感じるだろう。

香りと同様にフレーバーも素晴らしいバランスで、オークから深く引き出された甘さをス

モーキーさが緩やかに包み込んでいる。

そしてココナッツ、ヴァニラカスタード、レモンの花の蜂蜜とともに、

牡蠣の燻製と日に灼けた砂浜が現れる。

 

<フィニッシュ> 

フィニッシュは荘厳に訪れる。もちろんスモーキーだが、

ファッジやモルティングした大麦、オレンジ、マンゴーの柔らかな甘さと、

バナナ・トフィーパイを思わせる質の高いオーク樽由来の深みもある。

一口ごとにいくつも重なり合っている層が次々に顔を出す。

熟したリンゴやアプリコット、モルトやオークの甘さが、煙の如く現れては消えていく。

これこそが典型的なポートシャーロットのドライなスモーキーさなのだ。

 

<特徴>

ロッホインダール湾岸での10年の熟成は、スピリッツに深い影響を与えている。

長く暗い冬の日に差し込む太陽の光のように、

この「ポートシャーロット 10年」が曖昧な世界に光を射し込み、

待ち望んだ輝かしい未来をもたらしてくれる。

 

 

PROGRESSIVE HEBRIDEAN DISTILLERS

(ヘブリディーズ諸島の蒸留酒をつくる革新的な者たち)

1881年にヘブリディーズ諸島アイラ島の西海岸沿いに設立されたブルックラディ蒸留所。

今日でもなお、ヴィクトリア朝時代の蒸留設備を用い、電子機器を一切使用せず、

誇り高き職人たちの手によってゆっくりと時間をかけながらウイスキーがつくられています。

“私たちはテロワールが重要だと信じている” その信念から、

現在ではスコットランド産の大麦麦芽のみを使用しており、

驚くべきことにその約半分は地元アイラ島のものです。

また蒸留からすべての樽の熟成、ボトリングまで一貫して地元アイラ島で行うというこだわり。

そして、無着色、ノン・チルフィルター。

ブルックラディは真のアイラ・モルトなのです。 

 

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