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ウイスキー

商品コード: 967

ティーリング1999 22年 リプサルトカスク

販売価格(税込10%): 39,160 円
在庫数: 残り:1本
関連カテゴリ:

ウイスキー > アイリッシュ > その他

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商品おすすめポイント

至高のトロピカルフレーバーを奏でるティーリング長期熟成定

2022年7月中旬発売予定

 

ティーリング 1999 22年 リブサルトカスク スリーリバーズ向け


TEELING SINGLE MALT 22yo (1999) for THREE RIVERS RIVESALTES WINE CASK No.64553 

 

原産国:アイルランド

容量:700ml

度数:51.2度

 

 

 アイリッシュウイスキーのイメージを変えた

インディペンデントボトラー「ティーリング」から、

希少なシングルカスクのシリーズ、

1999 22年熟成の日本限定シングルカスク&カスクストレングス

 

 1999 22年熟成は、毎年発売しているシングルカスクの最新リリースで、

もちろん日本市場(スリーリバーズ)向けの記載もラベルにあり、

しかもカスクストレングスでの瓶詰めです。

 

1990年代ラストビンテージの1999年は前回もシングルカスクでリリースして

ティーリングらしいフルーティーでセクシーなテイストが充分に堪能できる

ポテンシャルの高さを実感致しました。

今回のティーリング1999 22年も、

リブサルトカスク(フランス産甘口ワイン)フィニッシュにより更にエレガントな

甘みとトロピカルフレーバのハモリ、素晴らしいテイストに仕上がっております。

今回の熟成年数は22年ですが、

今後は2000年代前半の蒸留も熟成20年オーバーとなります、

2000年代ビンテージの20年オーバーが

どのようなテイストになるか非常に楽しみです!

 

 テイスティングノート

色:ディープなゴールデンカラー

香り:マンゴーバニラ、マスカット、ピーチ、ローズティー

味:エレガントにトロっと甘く、奥からパッションフルーツや

グレープルーツキャンディー、ローズウォーター

フィニッシュ:上品なフルーツティー茶葉のタンニンが続く。

  

 ティーリング ウイスキー [TEELING WHISKEY]

ティーリングウイスキー社は

アイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)。

アイリッシュウイスキーのブランドの大手メーカーによる寡占化が進む中で

手に属さない独立した会社として、

消費者に多様な選択肢を提示する機会を与えるべく設立されました。

2012年にビーム社がクーリー蒸留所を買収したところから、

このティーリング社はスタートしました。

アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、

当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、

ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、

クーリーを離れて新たに設立したのです。

アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、

今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。

かし、その後の展開を考え自ら蒸留することも既に計画します。
 

 

ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既に

ウイスキーの蒸留所を所有していました。

そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から

僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、

既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」や

ピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。

 

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