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遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”
会員特典送料無料対象外
YUZA 2023
シングルモルト ジャパニーズウイスキー
The Yuza 2023
原産国：日本（山形）
製造所 ：遊佐蒸溜所
製造者： 株式会社金龍
容量：７００ｍｌ
度数：５１度
遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえる
シングルモルト・ジャパニーズウイスキー。
バーボン樽で熟成したものから厳選。
香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば
「クリーン、スウィート＆フルーティー」。
バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。
きめ細かくきれいな酒質、
なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。
遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、
山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。
小規模ながらも本格的かつ最高品質のものを目指し、
本場スコットランドの伝統的な製法を用いつつも、
日本らしい「ものづくり」に対するこだわりを持って造る
世界に一つのジャパニーズ・ウイスキーです。
使用するポットスチルはフォーサイス社製、発酵槽は5つ、
カナダ産のベイマツを使用しています。
製法や熟成方法もスコットランドの方式を採用、
若いウイスキーは樽出しせず、納得のいくまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを、
シングルモルトのみに絞って製造しています。
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