イル・プーモ　プリミティーヴォ

商品詳細

幸運を呼ぶワイン！？

２つの地中海に挟まれた　大地と太陽の恵み

 凝縮した果実の風味たっぷりの赤

カンティーネ・サン・マルツァーノ/

イル・プーモ　プリミティーヴォ

Cantine San Marzano soc.Coop.agr.Arl/ Il Pumo Primitivo 

■ワイナリー名:ｶﾝﾃｨｰﾈ･ｻﾝ･ﾏﾙﾂｧｰﾉ 

■ 原産国 ： イタリア

■ 地方／地区：ﾌﾟｰﾘｱ  ｻﾚﾝﾄ 

■ ブドウ品種 ： ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰｳﾞｫ100%

■ 土壌 ：石の混じった粘土質 

■ 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 熟成：ステンレス・タンク

■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ

■ 容量 750ml

プリミテーヴォの果実味を全面に感じる明快なワイン

地方を代表するブドウ、プリミティーヴォ。タンニンはスムースで、

完熟ブドウの凝縮した果実味がリッチで飲み応えあるワイン。

スミレやプラム、ローズマリーなどのアロマが見事に調和し、

カジュアルながらエレガントさも兼ね備える。 

スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。

ボリュームのある果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲みの心地よい赤ワイン。

東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。

サレント Salento の土壌・気候について

粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。
夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。
これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。

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