原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 720ml

商品詳細

原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 720ml

●銘柄名

原田弦月　無濾過純米吟醸 原酒 720ml

●容量

720ml

●原料米

山口県産山田錦 / 山口県産西都の雫

●精米歩合

55％

●アルコール度数

17％

●日本酒度

-4.9

●酸度

1.6

●酵⺟

きょうかい1801号、⼭⼝901酵⺟

山口県周南の「原田」醸造元はつもみぢとのコラボレーションから生まれたお酒。

果実味溢れるフレッシュ＆フルーティな味わいを、はつもみぢの蔵元近くの徳山湾から見た瀬戸内の空に浮かぶ優しく柔らかい弦月の風情になぞらえています。

ラベル中央には徳山湾側からみた瀬戸内に浮かぶ島影もなぞることができます。

⻘リンゴの豊潤な⾹りが穏やかに広がり、⼝当たりは爽やかでくいっとお酒が喉を通っていくような飲 みやすさ。

柔らかい⽢みが後味に残ります。常温もしくは軽く冷やしてお飲みください。

Kura MasterやIWC SAKE Competitionなどの国際的なコンペティションで数々の賞を受賞しています。

◎蔵元詳細

創業は江戸期の文政二年（1819）。

代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。
これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、
日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。

周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年（1985）から日本酒の製造を中止。

他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。

復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。

2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「㈱はつもみぢ」としました。
代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。

はつもみぢ公式より：