菱田蒸溜所 ニューボーンPrelude　Ⅰ

無二の酒水と120年の蒸溜技術で挑む、ニューボーン

菱田蒸溜所 ニューボーンPreludeⅠ

 Hishida Distillery New Bone Prelude 1

原産国：日本　　天星酒造株式会社　鹿児島県曽於郡大崎町菱田1270

原材料名：モルト(イギリス産、ドイツ産)、グレーン(国産)

容量：700 ml

度数：47度

こちらの商品は熟成期間3年未満の原酒を使用した「ニューボーン」ですが、

鹿児島県大隅半島の温暖な気候のもとで育まれることにより、

短熟でも豊かなキャラクターが現れています。

その中から選抜された1～2年熟成のモルト、グレーン原酒を、

姉妹蒸溜所である長濱蒸溜所(滋賀県)のチーフブレンダー  屋久佑輔氏監修のもと、丁重にブレンディングいたしました。

■テイスティングコメント

カラー：鮮やかなアンバーカラー、暖かみのある黄金色

アロマ：トップノートで焼きたてアップルケーキ、追ってシナモン。

グレープフルーツの甘やかで瑞々しい柑橘香。葉巻、紅茶の茶葉、落ち葉のようなリーフィーで懐かしさを感じる。

テイスト：ダークチョコレートの濃厚でコクのある味わい。樽由来のウッディネスがアクセントとして力強さをプラス。アフターでバニラビーンズを思わせる甘い余韻が長く心地よく続く。

【菱田蒸溜所】

菱田蒸溜所は創業1901年の焼酎蔵、天星酒造内に2022年新設されたウイスキー製造所。

平成の名水百選に選ばれた「普現堂(ふげんどう)湧水源」由来の超軟水で仕込む、鹿児島県大隅半島のモルト・グレーンウイスキー蒸溜所です。