白鶴 Hakutsuru Blanc (ﾊｸﾂﾙ ﾌﾞﾗﾝ) 720ml
- 販売価格
- 1,420円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 661
- JANコード
- 4902650054272
- カテゴリー
- ７２０ｍｌ その他
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商品詳細
お米から作られた ワインのような純米酒
白鶴 Hakutsuru Blanc (ﾊｸﾂﾙ ﾌﾞﾗﾝ) 720ml
Hakutsuru Shuzo (Pure Rice Sake Like White Wine), Hakutsuru Blanc Japanese Sake, Junmai Sake, 8 Degrees, Hyogo Prefecture, 24.3 fl oz (720 ml)
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
容量：720ｍｌ
ALC度数：8％
日本酒度 ：－50
酸度 ：4.2
アミノ酸度：1.5
精米歩合：78%
味わい：甘口/濃醇
食事を引き立て、おしゃべりを弾ませる、お米の甘味広がる Alc.8% のフルーティーで軽やかな純米酒。
■特徴通常の日本酒には含まれない柑橘系の香りが特長。独自酵母によって造られています。
白麹を使用し、柑橘系の香りと相性の良いクエン酸を多く含む爽やかな味わい。洋食の濃厚な味付けと好相性です。
日本酒ビギナーや女性の好みに合わせて、お米由来の自然な甘みを引き出しました。料理とのペアリングの幅を狭めないよう、甘味のバランスにこだわっています。
独自製法により低アルコール化を実現。本格的な純米酒規格で醸したライトタイプの日本酒です。
■料理とのおすすめペアリング
- チーズ：チェダー、ゴーダ、クリームチーズと好相性。
- 香草系：オリーブ、バジル、パセリなどの香りと調和。
- 酸味の強い調味料・ソース：マリネ、マスタード、バルサミコ酢、トマトソースを使った料理。
- 白身魚・貝類：さっぱりとした風味に「Blanc」のやさしい米の旨みがよく合います。
- ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 きき酒部門 プラチナ賞
- ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 最高金賞
- International Taste Institute 2025 優秀味覚賞 ３ツ星（2年連続）
