アペロール　正規

販売価格: 1,480円（税込み）

在庫: 1

商品コード: 498

JANコード: 8002230000357

カテゴリー: 薬草系

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商品詳細

イタリア生まれのオレンジとハーブのお酒

アペロール　正規

APEROL

原産国：イタリア

容量：700ｍｌ　

度数：11度

原材料：オレンジ、ハーブ

1919年に誕生し、イタリアを中心にヨーロッパで人気を集めているハーブリキュールです。

ビターオレンジ、スイートオレンジ、ハーブを使用し、軽やかな甘さとさっぱりとした後味が特長。

「アペロール」は、食前酒を意味する「アペリティフ」に由来しており、イタリアでは夕食前に友人や仲間との会話を楽しむ食習慣「アペリティーヴォ」で、
広く親しまれています。

香り：控えめなアルコールの匂いに、フレッシュなオレンジの香り。複雑なハーブのニュアンスと微かなバニラ。

味わい：ベルベットのようであり、豊潤。

余韻：ハーブの風味とビタースイートな味わいが残ります。

◎歴史
アペロール（Aperol）は、1919年にバルビエリ兄弟が約7年の研究を重ねて生み出した、鮮やかなオレンジ色が印象的なイタリアのアペリティフ（食前酒）です。

名称はフランス語の Apero（アペロ＝食前酒）に由来し、誕生当初から「軽やかで飲みやすいリキュール」として親しまれてきました。

1950年代、ベネト地方で親しまれていた白ワイン＋ソーダの「スプリッツ」にアペロールを合わせたアペロール・スプリッツが誕生。

明るい色合いと爽快な味わいが若者文化やカフェ文化とマッチし、瞬く間にイタリア全土へ広がりました。今では世界的に愛される定番カクテルとして、アペロールの代名詞となっています。

※カンパリとの違い

カンパリ：深紅の色調、強いビター、カクテルの骨格を作るリキュール

アペロール：明るいオレンジ、軽い甘苦、昼飲み・スプリッツ向け

選び方：ビター強めならカンパリ、軽く爽やかならアペロール